I forni elettrici wifi sono abbastanza recenti ed hanno conosciuto una rapida e costante evoluzione nel corso degli anni. Ce ne sono di tutti i tipo: combinati, termoventilati, a vapore, a convenzione e dotati di vari sistemi di autopulizia oltre alla possibilità di cucinare pietanze diverse grazie forni che lavorano a zone separate. Per scegliere il miglior forno secondo le proprie necessità bisogna tenere in considerazione: le dimensioni e la capacità, le modalità di cottura e la potenza massima garantita.
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Cosa considerare nella scelta del forno elettrico?
Dimensioni e capacità dei forni elettrici
Al momento dell’acquisto del forno elettrico è opportuno sapere che le dimensioni sono direttamente proporzionali alla capacità: più grande è il forno e maggiore è il cibo che si può cucinare. La scelta va fatta quindi in base allo spazio a disposizione in casa ed al numero di persone presenti in famiglia per le quali bisogna cucinare.
Le famiglie da 4 persone o più possono orientarsi verso i modelli dai 24 litri in su. I single, le coppie o chi utilizza il forno elettrico solo come supporto in cucina possono orientarsi verso i modelli dai 24 litri in giù.
Le migliori modalità di cottura
Quando si acquista un forno elettrico è opportuno valutare la tipologia di cottura che incide notevolmente sulla scelta finale.
Nella maggior parte dei modelli sono comunque garantite tre tipologie di cottura: statica, ventilata e grill. La cottura statica cuoce gli alimenti col riscaldamento delle resistenze e con la selezione adeguata della temperatura del termostato; la cottura ventilata cuoce tradizionalmente ma si avvale di una ventola che rende più omogeneo la diffusione del calore; la cottura grill sfrutta al massimo la potenza della resistenza rendendo la pietanza croccante all’esterno e morbida all’interno.
Ci sono poi le tipologie di cottura più sofisticate: girarrosto, delicata, mantenimento del caldo e scongelamento. La cottura girarrosto necessita di un apposito accessorio che infilza e cucina gli alimenti con una cottura uniforme tramite un movimento rotatorio. La cottura delicata attiva solo la resistenza inferiore del forno ad una temperatura più bassa ed è indicata per quei cibi che hanno bisogno di una cottura più lunga e delicata. Il mantenimento del caldo più che una modalità di cottura è una funzione che mantiene calde le pietanze già cotte prima di servirle. Anche lo scongelamento è più che altro una funzione che scongela gli alimenti non col calore ma con la ventola.
Prestazioni di un forno elettrico
L’acquisto di un forno elettrico richiede un’attenta analisi delle prestazioni ed i parametri principali da considerare sono la potenza e la temperatura.
La potenza va da un minimo di 600 W ad un massimo di 2300 W e la scelta va fatta in base alle proprie abitudini culinarie. Se un forno elettrico ha una potenza ridotta naturalmente non può garantire una cottura omogenea a molti alimenti. Allo stesso modo un forno elettrico con una potenza eccessiva rappresenterebbe una spesa troppo elevata ed un consumo inutile se generalmente si cucina per una o due persone.
Lo stesso discorso vale per la temperatura che oscilla da un range minimo di 80° fino ad un massimo di circa 250°. Il raggiungimento ed il mantenimento della temperatura dipendono ovviamente dalla potenza.
Quanto consuma un forno elettrico?
Prima di acquistare un forno elettrico è opportuno conoscere il consumo, che comunque non è costante né eccessivo ed ha un picco soprattutto nella fase iniziale durante il riscaldamento. Naturalmente è consigliabile acquistare un forno elettrico con una classe energetica dalla A in su, soprattutto per chi ne fa un utilizzo continuativo.
Quali funzioni scegliere?
L’acquisto di un forno elettrico va fatto anche in base alle funzioni incorporate, poiché possono rendere la cottura ancora più efficiente e performante.
La maggiore parte dei modelli di fascia medio-alta dispone della luce interna, utilissima per controllare ad occhio lo stato di cottura dei cibi senza aprire lo sportello e quindi senza generare perdite di calore.
Altra funzione presente in molti forni elettrici è il timer che, nei modelli più avanzati, emette un segnale acustico al raggiungimento della temperatura ideale e si spegne in automatico quando scadono i minuti impostati. Al timer si può affiancare un indicatore luminoso che, tramite un segnale ottico ben visibile, segnala lo stato della temperatura.
Microonde combinato: sì o no?
Si può prendere in considerazione l’acquisto di microonde combinati che abbinano sia le funzioni di forno elettrico che le funzioni di un microonde con grill. Rispetto ai normali forni elettrici sono più piccoli ed offrono ottime prestazioni, anche se sono indicati per nuclei familiari non troppo grandi o comunque per un utilizzo ridotto. Bisogna però fare attenzione alle teglie: è consigliabile utilizzare quelle in silicone, ceramica o vetro piuttosto che quelle in metallo.
Quali accessori scegliere?
Quando si compra un forno elettrico è opportuno verificare quali sono gli accessori già presenti. Leccarde, griglie, vassoi e teglie sono solitamente già compresi ed i modelli con cottura girarrosto in genere sono dotati dell’apposito accessorio per girare i cibi. Alcuni modelli progettati per specifiche cotture comprendono le teglie per impastare e lievitare le pagnotte e le palette per le pizze. La presenza di ricettari, accessori comunque utili soprattutto per chi ama sperimentare in cucina, potrebbe essere l’ago della bilancia che fa pendere la decisione verso un modello piuttosto che un altro soprattutto a parità di prezzo e prestazioni.
I sistemi di autopulizia in commercio
Prima dell’acquisto di un forno elettrico bisogna valutare se è presente un sistema di autopulizia, adatto soprattutto per chi ne fa un utilizzo massiccio e continuativo. I sistemi di pulizia principali sono due: catalitica e pirolitica.
Le pareti laterali e quella posteriore dei forni catalitici sono rivestite da pannelli realizzati in un materiale speciale che impedisce il deposito di grassi e si pulisce già durante la cottura. Lo sporco viene bruciato senza lasciare residui oppure odori sgradevoli.
I forni pirolitici invece si puliscono con l’attivazione di un programma specifico che, portando la temperatura a 400°, brucia completamente lo sporco ed i grassi. Al completamento dell’operazione basta pulire il forno con un panno umido.
Questi forni hanno costi molto elevati, quindi il loro acquisto va ponderato attentamente secondo le proprie abitudini e la frequenza di uso dell’elettrodomestico.
Quale forno elettrico comprare?
In conclusione questi sono i criteri principali da valutare per scegliere il miglior forno elettrico. Dimensioni, capacità e potenza vanno scelte in base allo spazio a disposizione ed al numero di persone per le quali bisogna cucinare. Le modalità di cottura, gli accessori e le funzioni sono altri fattori da valutare attentamente in base alle proprie abitudini in cucina. A questo punto non resta altro che scegliere il forno elettrico più adatto alle proprie necessità: buona scelta!
Forni elettrici wifi: le offerte di oggi.
- SteamBoost: utilizza tre diversi livelli di vapore (100% vapore, 50% vapore, 25 %vapore) per preservare il gusto, la consistenza e le sostanze nutritive dei cibi. Con la funzione rigenerazione vapore puoi riscaldare e ravvivare al meglio i tuoi avanzi per non sprecare mai cibo.
- Termosonda FoodProbe: misura la temperatura al cuore degli alimenti, per risultati di cottura perfetti
- Vano cottura e teglia XL , 25% più grande, per aumentare la portata delle tue golose creazioni
- 2 cicli di pulizia a vapore e, in più, decalcificazione
- Cottura uniforme e multilivello: la ventola distribuisce il calore in tutto il forno, permettendo ai tuoi piatti di cuocere più velocemente e uniformemente, su tutti i livelli
- 1 GRIGLIA E 1 LECCARDA: con il Forno Elettrico Idrolitico Candy sono incluse 1 griglia e 1 leccarda
- FUNZIONE VAPORE: grazie al sistema idrolitico rimuovi con facilità i depositi di grasso dal tuo Forno da Incasso Candy grazie alla potenza del vapore
- CONNESSO: grazie all'App hOn puoi controllare il tuo Forno Elettrico Ventilato Candy direttamente con lo smartphone, ovunque tu sia
- DISPLAY TOUCH: grazie al display touch puoi impostare facilmente la modalità di cottura e la temperatura sul tuo Forno Connesso Candy
- GRIGLIE LATERALI: le griglie laterali sono posizionate all'interno del Forno da Incasso Ventilato per inserire con facilità le tue teglie e griglie
- COTTURA UNIFORME: Questa funzione permette una distribuzione del calore rapida ed uniforme all'interno del forno incasso Bosch, rendendo possibile la cottura simultanea su tre livelli. Piatti dolci e salati possono essere cotti nello stesso momento senza mischiare odori e sapori.
- PROGRAMMI AUTOMATICI: 30 programmi automatici di cottura: cucinare sarà semplicissimo grazie ai programmi con impostazioni già preselezionate dei forni incasso di ultima generazione Bosch.
- CONTROLLI DIGITALI: Controllo digitale LCD bianco semplice da utilizzare grazie all'accesso diretto alle funzioni addizionali, suggerimenti di temperatura ed indicazioni di temperatura.
- FACILE PULIZIA: Bosch ha sempre a cuore la qualità dei propri prodotti e la soddisfazione del cliente, per questo motivo abbiamo realizzato questo forno a incasso in modo che risulti il più facile possibile da pulire.
- PULIZIA ECOCLEAN: Su parete posteriore un modo semplice, ecologico, sicuro ed economico per auto pulire la parete posteriore del forno elettrico da incasso ventilato durante la cottura, senza alcun detergente o agente chimico.
- Il ottimo sistema autopulente offre l'ottima pulizia del forno in pochi semplici passi
- Chiusura SoftMotion: la tecnologia di chiusura della porta SoftMotion garantisce una chiusura sempre delicata e silenziosa
- Sistema di ventilazione ThermicºAir: l’anello riscaldante aggiuntivo all’interno del forno garantisce una cottura uniforme dei piatti, anche se ci sono pietanze su tre livelli, per un livello di prelibatezza ottimo
- Display LCD: il display LCD di questo forno visualizza le impostazioni di cottura selezionate, permettendoti di monitorare con precisione e se necessario regolare i parametri di cottura; il tutto in maniera così intuitiva da sorprenderti ad ogni utilizzo
- Guide EasyEntry: grazie alle speciali guide telescopiche EasyEntry potrai inserire le tue teglie all'interno del forno con ottima flessibilità
- SEMPLICITÀ: linee semplici e design essenziale caratterizzano il Forno Elettrico Da Incasso Candy, progettato per adattarsi perfettamente allo stile della tua cucina
- FUNZIONE VENTILATA: dai un tocco in più alle tue ricette grazie alla funzione ventilata, studiata per distribuire in maniera omogenea il calore all'interno del tuo Forno Elettrico Ventilato Candy
- COTTURA A VAPORE: porta in tavola una cucina salutare e gustosa grazie al sistema di cottura al vapore del tuo Forno Elettrico Ventilato Candy; I forni a vapore Smart Steam sono ideali per la cottura di qualsiasi cibo
- PULIZIA IDROLITICA: il programma di pulizia idrolitico Aquactiva del Forno Elettrico Da Incasso Candy garantisce una pulizia quotidiana efficace e veloce già a basse temperature
- GRIGLIE ANTIRIBALTAMENTO: il nuovo design e la nuova forma delle griglie antiribaltamento consentono una perfetta stabilità durante la cottura, anche quanto estrai i tuoi piatti dal forno
- Easycontrol classico e semplice: le modalità e le impostazioni vengono selezionate mediante manopole a scomparsa; le informazioni sullo stato, come ad es; la durata impostata, sono visualizzate su un display a 7 segmenti
- Vano cottura da 76 l più spazio: la suddivisione progettata del vano cottura consente di sfruttarlo in modo efficace
- Frontale freddo protezione da ustioni: il forno rimane relativamente freddo, anche sull'esterno dello sportello
- Cleansteel acciaio inossidabile anti-impronte: la superficie è protetta e rende inutile l'uso di prodotti specifici per la pulizia
- Aggiungendo il vapore, puoi creare a casa tua deliziosi muffin e crostate ottime con il forno SteamBake; otterrai risultati di cottura uniformi anche quando cucini pollo arrosto, lasagne e pesce Ti basterà premere un pulsante per avere un esterno croccante e un morbido interno
- Pulire dopo aver cucinato non deve essere necessariamente faticoso: Il nostro forno si pulisce e il vapore scioglie il grasso ostinato e i residui lasciati sulle superfici In questo modo potrai ottenere facile una pulizia naturale
- È facile monitorare le tue ricette con il nostro display timer a LED Puoi impostare facile i tempi di cottura esatti e monitorare i piatti durante la cottura Ti consentirà di avere il controllo totale del forno, per dare sfogo alla tua creatività in
- Il nostro sistema fa circolare il calore nel forno, assicurando una cottura uniforme Tutto senza dover girare gli alimenti La nostra tecnologia fa riscaldare il forno velocemente, consentendoti di risparmiare tempo ed energia
- Sperimenta una cottura uniforme grazie alla cottura multilivello La resistenza circolare aggiuntiva consente di ottenere una cottura uniforme su tre livelli L'adatto per creare biscotti che si sciolgono in bocca e crostate golose
- FORNO VENTILATO: grazie alla ventola del tuo Forno da Incasso Candy il calore viene distribuito in maniera omogenea e garantisce una cottura uniforme
- COTTURA A CONVEZIONE: questa modalità di cottura del tuo Forno 65 Litri Candy è ottima per cuocere selvaggina o per rendere i cibi molto croccanti
- 8 FUNZIONI: scegli il programma che desideri tra le 8 funzioni del tuo Forno in Classe A+ Candy per cuocere con precisione i tuoi piatti preferiti
- 2 GRIGLIE E 1 LECCARDA: il Forno Elettrico da Incasso Ventilato Candy include due griglie e una leccarda
- CLASSE A+: grazie all'efficienza energetica del tuo Forno Elettrico Ventilato Candy risparmi energia, denaro e rispetti l'ambiente
- Display TFT: utilizzo intuitivo grazie allo speciale controllo e al testo del display di facile lettura
- Pulizia EcoClean su parete posteriore: un modo semplice, ecologico, sicuro ed economico per auto pulire la parete posteriore del forno durante la cottura, senza alcun detergente o agente chimico.
- Porta piatta con sistema SoftMove: SoftOpen e SoftClose
- 10 programmi di cottura: Aria Calda 4D, Cottura ECO su 1 livello, Riscaldamento superiore e inferiore, Riscaldamento ECO, Grill ventilato, Grill a superficie grande, Grill a superficie piccola, Funzione pizza, Riscaldamento inferiore, Scongelamento
- SEMPLICITÀ: linee semplici e design essenziale caratterizzano il forno da incasso in acciaio Inox Candy, progettato per adattarsi perfettamente allo stile della tua cucina
- FUNZIONE VENTILATA: dai un tocco in più alle tue ricette grazie alla funzione ventilata, studiata per distribuire in maniera omogenea il calore all'interno del tuo forno ventilato da incasso Candy
- FUNZIONI SPECIALI: crea dei piatti da vero chef grazie alle tante funzioni speciali disponibili come, ad esempio, Cook Light, la funzione pizza
- FACILE DA PULIRE: grazie alla superficie liscia, senza nessuna vite a vista, pulire il tuo forno elettrico Candy da 65 litri diventerà un gioco da ragazzi
- CLASSE A+: con il forno da 65 litri Candy Pop Evo, potrai ridurre i tuoi consumi energetici e dare così un taglio alla bolletta
- VENTILATO: il Forno Elettrico Professionale Candy Idea unisce versatilità e semplicità di utilizzo, per premiare la tua creatività in cucina
- CLASSE A: risparmia denaro ed energia grazie alla classe di efficienza energetica A+ del Forno Elettrico 65 Litri Candy Idea
- 65 LITRI: capiente ma con un design essenziale, cuoci le tue ricette in totale comodità con il Forno Elettrico da Incasso Candy Idea
- 5 FUNZIONI: esplora il massimo della funzionalità in cucina con il Forno Elettrico Classe A e le sue funzioni
- GRIGLIE: i supporti per griglie sono modellati per combaciare perfettamente con le pareti del Forno Elettrico Da Incasso
- PULIZIA PIROLITICA: lasciati stupire dalle efficacia pulente del sistema pirolitico del Forno Elettrico Ventilato
- FUNZIONE VENTILATA: dai un tocco in più alle tue ricette grazie alla funzione ventilata del Forno Elettrico Da Incasso Pirolitico
- GRILL: è ideale per dorare, cuocere o dare un tocco croccante a verdure, carni, formaggi con il Forno Elettrico 70 Litri
- FUNZIONI SPECIALI: crea dei piatti da vero chef grazie alle tante funzioni speciali disponibili come, ad esempio, Cook Light, la funzione pizza e quella multifunzione
- COOK LIGHT: ti consente di cucinare in modo più sano con il Forno Ventilato Da Incasso, riducendo olio e grasso
- SEMPLICITÀ: linee semplici e design essenziale caratterizzano il forno da incasso nero Candy, progettato per adattarsi allo stile della tua cucina
- FUNZIONE VENTILATA: dai un tocco in alle tue ricette grazie alla funzione ventilata, studiata per distribuire in maniera omogenea il calore all'interno del tuo forno ventilato da incasso Candy
- FUNZIONI SPECIALI: crea dei piatti da vero chef grazie alle tante funzioni speciali disponibili come, ad esempio, Cook Light, la funzione pizza e quella multifunzione
- GRIGLIE ANTIRIBALTAMENTO: Il design e la forma delle griglie antiribaltamento consentono una stabilità durante la cottura, anche quanto estrai i tuoi piatti dal forno
- CLASSE A+: con il forno da 65 litri Candy Timless, potrai ridurre i tuoi consumi energetici e dare così un taglio alla bolletta
- Forno pirolisi 70 L
- Ricette automatiche
- Numero di cotture: 8
- Connettività: Wi-Fi SIMPLY-FI
- Porta fredda
- Dispaly a 7 segmenti con manopola pushpull – EasyControl
- Spazio e flessibilità – vano cottura da 76 l su 5 ripiani
- Semplice uso grazie alla guida estraibile FlexiClip
- Protegge dalle ustioni: frontale fresco
- 2 GRIGLIE E 1 LECCARDA INCLUSE: con il Forno Elettrico Pirolitico Candy sono incluse 2 griglie e 1 leccarda
- PULIZIA AUTOMATICA: grazie al sistema pirolitico del tuo Forno Elettrico 70 Litri Candy ottieni una pulizia senza sforzo con l'ottima igiene
- FUNZIONE VAPORE: il sistema idrolitico permette di rimuovere con facilità i depositi di grasso dal tuo Forno da Incasso grazie alla potenza del vapore
- CONNESSO: grazie all'App hOn puoi controllare il tuo Forno Elettrico Multifunzione Candy direttamente con lo smartphone, ovunque tu sia
- DISPLAY TOUCH: grazie al display touch puoi impostare facilmente la modalità di cottura e la temperatura sul tuo Forno Connesso Candy
- EasyControl Plus: uso classico ridefinito con modalità di funzionamento selezionate mediante manopole e informazioni rappresentate in display in modo chiaro in una riga.
- Autopulizia Pirolitica: grazie all’autopulizia pirolitica tutti i residui delle pietanze si riducono in cenere, staccandosi dal vano cottura. Le operazioni di pulizia si semplificano.
- Programmi Automatici: i programmi si possono regolare elettronicamente per preparare numerose pietanze. Non bisogna scegliere né la modalità di cottura o temperatura in ogni preparazione perché preimpostato.
- SoftOpen & SoftClose: grazie ad un raffinato meccanismo di ammortizzazione lo sportello si apre e si chiude dolcemente. Questo permette di accedere alle pietanze nel vano cottura in modo semplice.
- Connessione Miele@home: con il nostro sistema innovativo Miele@home, si sfrutta il potenziale degli elettrodomestici Miele, rendendo più “smart” l’utilizzo quotidiano. Tutti gli elettrodomestici Miele si collegano in una rete in modo comodo e sicuro. I comandi sono semplici con l’app Miele@home, comando vocale o soluzioni smart home.
- Siemens HB578BBS6 iQ500 - Forno da incasso, compatibile con Smart Home Connect, senza preriscaldamento, aria calda 3D Plus
- Connettività Sesto senso
- Goditi una cottura uniforme grazie alla cottura Multilivello; La resistenza circolare aggiuntiva consente di ottenere una cottura uniforme su due livelli; Ottimo per creare biscotti che si sciolgono in bocca e crostate golose
- Pulire dopo aver cucinato non deve essere necessariamente faticoso: il nostro forno si pulisce sfruttando la potenza dell'umidità; AquaClean fa evaporare l'acqua nel fondo del forno e il vapore scioglie il grasso ostinato e i residui lasciati sulle sue superfici
- È facile tenere sotto controllo le tue ricette con il nostro display timer a LED; Ti consente di impostare i tempi di cottura esatti e monitora i piatti durante la cottura, offrendoti un facile controllo del forno; Così potrai dare libero sfogo alla tua creatività culinaria
- Questo forno fa circolare il calore al suo interno in modo uniforme, assicurando una cottura ottima di tutti i piatti in tutti i punti; La nostra tecnologia riscalda il forno veloce, facendoti risparmiare tempo ed energia
- Dalla pancetta croccante alla mozzarella dorata, ottieni di più dal metodo di cottura grill; Ottimo per cucinare ali di pollo croccanti o per formaggi che si sciolgono in bocca