I forni elettrici wifi sono abbastanza recenti ed hanno conosciuto una rapida e costante evoluzione nel corso degli anni. Ce ne sono di tutti i tipo: combinati, termoventilati, a vapore, a convenzione e dotati di vari sistemi di autopulizia oltre alla possibilità di cucinare pietanze diverse grazie forni che lavorano a zone separate. Per scegliere il miglior forno secondo le proprie necessità bisogna tenere in considerazione: le dimensioni e la capacità, le modalità di cottura e la potenza massima garantita.
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Cosa considerare nella scelta del forno elettrico?
Dimensioni e capacità dei forni elettrici
Al momento dell’acquisto del forno elettrico è opportuno sapere che le dimensioni sono direttamente proporzionali alla capacità: più grande è il forno e maggiore è il cibo che si può cucinare. La scelta va fatta quindi in base allo spazio a disposizione in casa ed al numero di persone presenti in famiglia per le quali bisogna cucinare.
Le famiglie da 4 persone o più possono orientarsi verso i modelli dai 24 litri in su. I single, le coppie o chi utilizza il forno elettrico solo come supporto in cucina possono orientarsi verso i modelli dai 24 litri in giù.
Le migliori modalità di cottura
Quando si acquista un forno elettrico è opportuno valutare la tipologia di cottura che incide notevolmente sulla scelta finale.
Nella maggior parte dei modelli sono comunque garantite tre tipologie di cottura: statica, ventilata e grill. La cottura statica cuoce gli alimenti col riscaldamento delle resistenze e con la selezione adeguata della temperatura del termostato; la cottura ventilata cuoce tradizionalmente ma si avvale di una ventola che rende più omogeneo la diffusione del calore; la cottura grill sfrutta al massimo la potenza della resistenza rendendo la pietanza croccante all’esterno e morbida all’interno.
Ci sono poi le tipologie di cottura più sofisticate: girarrosto, delicata, mantenimento del caldo e scongelamento. La cottura girarrosto necessita di un apposito accessorio che infilza e cucina gli alimenti con una cottura uniforme tramite un movimento rotatorio. La cottura delicata attiva solo la resistenza inferiore del forno ad una temperatura più bassa ed è indicata per quei cibi che hanno bisogno di una cottura più lunga e delicata. Il mantenimento del caldo più che una modalità di cottura è una funzione che mantiene calde le pietanze già cotte prima di servirle. Anche lo scongelamento è più che altro una funzione che scongela gli alimenti non col calore ma con la ventola.
Prestazioni di un forno elettrico
L’acquisto di un forno elettrico richiede un’attenta analisi delle prestazioni ed i parametri principali da considerare sono la potenza e la temperatura.
La potenza va da un minimo di 600 W ad un massimo di 2300 W e la scelta va fatta in base alle proprie abitudini culinarie. Se un forno elettrico ha una potenza ridotta naturalmente non può garantire una cottura omogenea a molti alimenti. Allo stesso modo un forno elettrico con una potenza eccessiva rappresenterebbe una spesa troppo elevata ed un consumo inutile se generalmente si cucina per una o due persone.
Lo stesso discorso vale per la temperatura che oscilla da un range minimo di 80° fino ad un massimo di circa 250°. Il raggiungimento ed il mantenimento della temperatura dipendono ovviamente dalla potenza.
Quanto consuma un forno elettrico?
Prima di acquistare un forno elettrico è opportuno conoscere il consumo, che comunque non è costante né eccessivo ed ha un picco soprattutto nella fase iniziale durante il riscaldamento. Naturalmente è consigliabile acquistare un forno elettrico con una classe energetica dalla A in su, soprattutto per chi ne fa un utilizzo continuativo.
Quali funzioni scegliere?
L’acquisto di un forno elettrico va fatto anche in base alle funzioni incorporate, poiché possono rendere la cottura ancora più efficiente e performante.
La maggiore parte dei modelli di fascia medio-alta dispone della luce interna, utilissima per controllare ad occhio lo stato di cottura dei cibi senza aprire lo sportello e quindi senza generare perdite di calore.
Altra funzione presente in molti forni elettrici è il timer che, nei modelli più avanzati, emette un segnale acustico al raggiungimento della temperatura ideale e si spegne in automatico quando scadono i minuti impostati. Al timer si può affiancare un indicatore luminoso che, tramite un segnale ottico ben visibile, segnala lo stato della temperatura.
Microonde combinato: sì o no?
Si può prendere in considerazione l’acquisto di microonde combinati che abbinano sia le funzioni di forno elettrico che le funzioni di un microonde con grill. Rispetto ai normali forni elettrici sono più piccoli ed offrono ottime prestazioni, anche se sono indicati per nuclei familiari non troppo grandi o comunque per un utilizzo ridotto. Bisogna però fare attenzione alle teglie: è consigliabile utilizzare quelle in silicone, ceramica o vetro piuttosto che quelle in metallo.
Quali accessori scegliere?
Quando si compra un forno elettrico è opportuno verificare quali sono gli accessori già presenti. Leccarde, griglie, vassoi e teglie sono solitamente già compresi ed i modelli con cottura girarrosto in genere sono dotati dell’apposito accessorio per girare i cibi. Alcuni modelli progettati per specifiche cotture comprendono le teglie per impastare e lievitare le pagnotte e le palette per le pizze. La presenza di ricettari, accessori comunque utili soprattutto per chi ama sperimentare in cucina, potrebbe essere l’ago della bilancia che fa pendere la decisione verso un modello piuttosto che un altro soprattutto a parità di prezzo e prestazioni.
I sistemi di autopulizia in commercio
Prima dell’acquisto di un forno elettrico bisogna valutare se è presente un sistema di autopulizia, adatto soprattutto per chi ne fa un utilizzo massiccio e continuativo. I sistemi di pulizia principali sono due: catalitica e pirolitica.
Le pareti laterali e quella posteriore dei forni catalitici sono rivestite da pannelli realizzati in un materiale speciale che impedisce il deposito di grassi e si pulisce già durante la cottura. Lo sporco viene bruciato senza lasciare residui oppure odori sgradevoli.
I forni pirolitici invece si puliscono con l’attivazione di un programma specifico che, portando la temperatura a 400°, brucia completamente lo sporco ed i grassi. Al completamento dell’operazione basta pulire il forno con un panno umido.
Questi forni hanno costi molto elevati, quindi il loro acquisto va ponderato attentamente secondo le proprie abitudini e la frequenza di uso dell’elettrodomestico.
Quale forno elettrico comprare?
In conclusione questi sono i criteri principali da valutare per scegliere il miglior forno elettrico. Dimensioni, capacità e potenza vanno scelte in base allo spazio a disposizione ed al numero di persone per le quali bisogna cucinare. Le modalità di cottura, gli accessori e le funzioni sono altri fattori da valutare attentamente in base alle proprie abitudini in cucina. A questo punto non resta altro che scegliere il forno elettrico più adatto alle proprie necessità: buona scelta!
Forni elettrici wifi: le offerte di oggi.
- Forno in acciaio inox ventilato: riscaldamento veloce, regolazione della temperatura da 50 ºC a 275 ºC e classe di efficienza energetica A
- Cottura fino 3 livelli: grazie alla funzione HotAir 3D il calore si distribuisce in modo omogeneo per garantire risultati di cottura ottimi
- Display digitale LED rosso: intuitivo e semplice da usare, con orologio elettronico per una comoda impostazione di inizio e fine cottura
- 7 programmi di cottura: multi cottura HotAir 3D, riscaldamento superiore e inferiore, due funzioni grill, funzione pizza e riscaldamento inferiore
- Pulizia EcoClean: programma autopulente della parete posteriore senza uso di detergenti o agenti chimici; semplice, ecologico, sicuro ed economico
- SteamCrisp: con la funzione 25% vapore aggiungi la giusta umidità al processo di cottura, per cibi dorati e croccanti all'esterno e morbidi e succosi all'interno
- Funzione AquaClean: scioglie il grasso ostinato e i residui per una pulizia semplice e naturale
- Vano cottura e teglia XL , 25% più grande, per aumentare la portata delle tue golose creazioni
- Cottura uniforme e multilivello: la ventola distribuisce il calore in tutto il forno, permettendo ai tuoi piatti di cuocere più velocemente e uniformemente, su tutti i livelli
- 9 funzioni cottura tra cui Pizza
- Cavità XXL 77 L: La cavità da ben 77 litri è tra le più grandi del mercato e permette di cucinare pietanze di grandi dimesioni e soprattutto di sfruttare in combinazione con la termo ventilazione, la cottura simultanea multilivello.
- Funzione Pizza 300 °C: Grazie a questa funzione dedicata e alla temperatura che può raggiungere i 300 °C, potrai fare a casa una pizza come al ristorante
- Preriscaldamento rapido: grazie a questo funzione in soli 6 minuti il forno è in grado di raggiungere una temperatura di 200 °C
- Pulizia Acqua Clean, grazie al ciclo di pulzia di 30 minuti potrai sfruttare l'azione del vapore per sciogliere le macchie più ostinate e agevolare la pulizia del forno.
- Guide Telescopiche 1 livello: grazize alle guide telescopiche sarà possibile estrarre la leccarda per controllare il grado di cottura in perfetta sicurezza ed evitando scottature.
- Con otto funzioni di cottura
- Volume utilizzabile: 73 L
- Classe Energetica: A+
- Con schermo touchscreen da 3.5 Pollici
- Cavità XXL 77 L: La cavità da ben 77 litri è tra le più grandi del mercato e permette di cucinare pietanze di grandi dimesioni e soprattutto di sfruttare in combinazione con la termo ventilazione, la cottura simultanea multilivello.
- Funzione Pizza 300 °C: Grazie a questa funzione dedicata e alla temperatura che può raggiungere i 300 °C, potrai fare a casa una pizza come al ristorante
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- Pulizia Acqua Clean, grazie al ciclo di pulzia di 30 minuti potrai sfruttare l'azione del vapore per sciogliere le macchie più ostinate e agevolare la pulizia del forno.
- Extra Steam: aggiungendo 200 ml di acqua all'interno della leccarda più bassa e attivando una delle 3 funzioni disponibili con aggiunta vapore, otterrai una migliore lievitazione e croccantezza esterna di pane e focacce, e carni e pesci più succos.
- SEMPLICITÀ: linee semplici e design essenziale caratterizzano il forno da incasso in acciaio Inox Candy, progettato per adattarsi perfettamente allo stile della tua cucina
- FUNZIONE VENTILATA: dai un tocco in più alle tue ricette grazie alla funzione ventilata, studiata per distribuire in maniera omogenea il calore all'interno del tuo forno ventilato da incasso Candy
- COTTURA A VAPORE: porta in tavola una cucina salutare e gustosa grazie al sistema di cottura al vapore del tuo forno Candy; I forni a vapore Smart Steam sono ideali per la cottura di qualsiasi cibo
- PULIZIA IDROLITICA: Il programma di pulizia idrolitico Aquactiva del forno elettrico Candy garantisce una pulizia quotidiana efficace e veloce già a basse temperature
- GRIGLIE ANTIRIBALTAMENTO: Il nuovo design e la nuova forma delle griglie antiribaltamento consentono una perfetta stabilità durante la cottura, anche quanto estrai i tuoi piatti dal forno
- CONNETTIVITÀ Wi-Fi: controlla il tuo forno smart da remoto, imposta il timer o avvia il preriscaldamento ovunque tu sia, grazie all'App Candy Simply-Fi
- ASSISTENTE VOCALE: hai dimenticato la ricetta o cerchi ispirazione per una ricetta all'ultimo minuto? Chiedi al tuo forno Wi-Fi e l'App Candy simply-Fi o il tuo assistente personale ti risponderà dandoti consigli o seguendoti durante le varie fasi di cottura
- VENTILATO E MULTILIVELLO: goditi una cottura veloce ed uniforme grazie alla ventola, studiata per distribuire in maniera omogenea il calore all'interno del tuo forno da incasso Candy
- FUNZIONI SPECIALI: crea dei piatti da vero chef grazie alle tante funzioni speciali disponibili come, ad esempio, Cook Light, la funzione pizza e quella multifunzione
- MICROONDE + GRILL: cuoci, gratina, riscalda, scongela: non porre limiti alla tua fantasia. Grazie alla combinazione di microonde e grill preparare dei piatti da grande chef, diventerà un gioco da ragazzi
- PROGRAMMA DEFROST: seleziona il peso dell'alimento o il tempo di scongelamento e il tuo forno a microonde da 20 litri Candy penserà a tutto. Il risultato sarà semplicemente perfetto
- FUNZIONE START EXPRESS: per te che sei sempre di corsa, Candy ha studiato questa funzione speciale che ti permette, premendo un tasto, di impostare automaticamente il forno alla massima potenza per 30 secondi
- PROGRAMMI DI COTTURA AUTOMATICI: sorprendere i tuoi ospiti o la tua famiglia non è mai stato così semplice. Scegli la ricetta, tra gli 8 programmi di cottura automatici e il tuo microonde Candy cucinerà per te
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- VETRO REMOVIBILE: pulire a fondo il tuo forno elettrico Candy non è mai stato così semplice. Grazie al vetro removibile potrai pulire la porta da residui e incrostazioni
- Easycontrol classico e semplice: le modalità e le impostazioni vengono selezionate mediante manopole a scomparsa; le informazioni sullo stato, come ad es; la durata impostata, sono visualizzate su un display a 7 segmenti
- Vano cottura da 76 l più spazio: la suddivisione progettata del vano cottura consente di sfruttarlo in modo efficace
- Frontale freddo protezione da ustioni: il forno rimane relativamente freddo, anche sull'esterno dello sportello
- Cleansteel acciaio inossidabile anti-impronte: la superficie è protetta e rende inutile l'uso di prodotti specifici per la pulizia
- 7 PROGRAMMI DI COTTURA: I nostri forni da incasso 60x60 innovativi sono in grado di cucinare qualsiasi pietanza grazie alle 7 modalità pre-impostate: MultiCottura HotAir 3D, Riscaldamento superiore e inferiore, Grill ventilato, Grill a superficie grande, Funzione pizza, Riscaldamento inferiore.
- FACILE PULIZIA: Bosch ha sempre a cuore la qualità dei propri prodotti e la soddisfazione del cliente, per questo motivo abbiamo realizzato questo forno a incasso con un sistema di autopulizia pirolitica che consiste nel processo di decomposizione dei materiali organici attraverso l’applicazione di calore.
- MONITORAGGIO INTUITIVO: Sfrutta al massimo il display timer a LED del nostro forno da incasso ventilato, ti consentirà di monitorare in modo semplice le tue ricette. Puoi settare i tempi di cottura precisi al secondo, e controllare l'aspetto dei tuoi piatti durante la cottura.
- COTTURA UNIFORME: Il sistema rivoluzionario Bosch permette di cuocere i tuoi piatti sempre in modo uniforme, perchè assicura la circolazione del calore su tutti i lati. Non sarai più costretto a girare le tue pietanze come accadeva con i vecchi forni elettrici da incasso. Ti consentirà di avere il controllo totale del forno, per dare sfogo alla tua creatività in cucina.
- COTTURA HOTAIR 3D: Risultati perfetti di cottura grazie alla distribuzione omogenea dell'aria all' interno della cavità del forno vapore, che consente di cucinare fino a 3 livelli allo stesso tempo. Ideale per creare biscotti che si sciolgono in bocca o golose crostate per la tua famiglia.
- Con il forno SurroundCook tutti i cibi vengono cotti uniformemente, dal pollo arrosto croccante alle meringhe delicate Il nostro forno fa in modo che la temepratura interna sia mantenuta costante, mentre la vnetola fa circolare l'aria e il calore In questo modo non dovrai girare le pietanze o spostare le teglie
- Goditi una cottura uniforme grazie alla cottura MultiLevel; la resistenza circiolare aggiuntiva consente di ottenere una cottura uniforme su due livelli L'adatto per creare biscotti che si sciolgono in bocca e crostate golose
- È facile monitorare le tue ricette con il nostro display timer a LED Puoi impostare facile i tempi di cottura esatti e monitorare i piatti durante la cottura Ti consentirà di avere il controllo totale del forno, per dare sfogo alla tua creatività in
- Il nostro sistema fa circolare il calore nel forno, assicurando una cottura uniforme Tutto senza dover girare gli alimenti La nostra tecnologia fa riscaldare il forno velocemente, consentendoti di risparmiare tempo ed energia
- Grazie alla porta removibile non ci sono ostacoli ad una pulizia accurata del forno La porta e i vetri interni, facili da rimuovere, possono essere puliti separatamente così da poter raggiungere ogni singolo angolo del forno Meno tempo, meno sforzo
- SEMPLICITÀ: linee semplici e design essenziale caratterizzano il forno da incasso nero Candy, progettato per adattarsi allo stile della tua cucina
- FUNZIONE VENTILATA: dai un tocco in alle tue ricette grazie alla funzione ventilata, studiata per distribuire in maniera omogenea il calore all'interno del tuo forno ventilato da incasso Candy
- FUNZIONI SPECIALI: crea dei piatti da vero chef grazie alle tante funzioni speciali disponibili come, ad esempio, Cook Light, la funzione pizza e quella multifunzione
- GRIGLIE ANTIRIBALTAMENTO: Il design e la forma delle griglie antiribaltamento consentono una stabilità durante la cottura, anche quanto estrai i tuoi piatti dal forno
- CLASSE A+: con il forno da 65 litri Candy Timless, potrai ridurre i tuoi consumi energetici e dare così un taglio alla bolletta
- ActiveClean, autopulente automatico
- Compatibile con Wi-Fi con Home Connect
- CoolStart – Riscaldamento rapido
- CookControl30 programmi
- Consegna su strada gratuita per I prodotti con un peso inferiore a 60kg e consegna al piano gratuita per i prodotti con un peso superiore ai 60kg
- Cavità XXL 70 Litri
- 11 funzioni di cottura
- 3 programmi di cottura Vapore
- Pulizia Pirolitica
- Display Led con comandi touch
- Connettività wi-fi: vivi una nuova esperienza di cucina grazie all'App Hoover Wizard. Imposta i programmi di cottura, scarica gustose ricette e crea il tuo libro di programmi personalizzato con un semplice tap
- Idrolitico: per la pulizia quotidiana del tuo forno da incasso, Hoover ha ideato la funzione Hydro Easy Clean che, grazie al calore del vapore, è in grado di rimuovere grasso ostinato e residui di cibo in soli 30 minuti
- Funzione eco: per te che sei per te ami cucinare cibi salutari e leggeri Hoover ha progettato questa funzione speciale, che consente di cucinare in modo più sano, riducendo la quantità di olio o grasso nel piatto
- Acciaio inox anti impronta: Sulle superfici del nuovo forno in acciaio Inox Hoover le impronte sono praticamente invisibili. Lo speciale trattamento studiato da Hoover, rende la superficie facile da pulire senza l'uso detersivi
- Guide telescopiche: controlla la cottura dei tuoi piatti ogni volta che vuoi grazie alle guide telescopiche progettate da Hoover per facilitare l'estrazione e il riposizionamento di griglie e teglie.
- Classe Energetica: A+
- Profondità: 56.8 cm
- Larghezza: 59.5 cm
- Grill: Si
- Capacità in Litri: 70 L
- Classe Energetica: A+
- Profondità: 59,5 cm
- Larghezza: 59.5 cm
- Grill: Si
- Capacità in Litri: 75 L