I forni elettrici wifi sono abbastanza recenti ed hanno conosciuto una rapida e costante evoluzione nel corso degli anni. Ce ne sono di tutti i tipo: combinati, termoventilati, a vapore, a convenzione e dotati di vari sistemi di autopulizia oltre alla possibilità di cucinare pietanze diverse grazie forni che lavorano a zone separate. Per scegliere il miglior forno secondo le proprie necessità bisogna tenere in considerazione: le dimensioni e la capacità, le modalità di cottura e la potenza massima garantita.
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Cosa considerare nella scelta del forno elettrico?
Dimensioni e capacità dei forni elettrici
Al momento dell’acquisto del forno elettrico è opportuno sapere che le dimensioni sono direttamente proporzionali alla capacità: più grande è il forno e maggiore è il cibo che si può cucinare. La scelta va fatta quindi in base allo spazio a disposizione in casa ed al numero di persone presenti in famiglia per le quali bisogna cucinare.
Le famiglie da 4 persone o più possono orientarsi verso i modelli dai 24 litri in su. I single, le coppie o chi utilizza il forno elettrico solo come supporto in cucina possono orientarsi verso i modelli dai 24 litri in giù.
Le migliori modalità di cottura
Quando si acquista un forno elettrico è opportuno valutare la tipologia di cottura che incide notevolmente sulla scelta finale.
Nella maggior parte dei modelli sono comunque garantite tre tipologie di cottura: statica, ventilata e grill. La cottura statica cuoce gli alimenti col riscaldamento delle resistenze e con la selezione adeguata della temperatura del termostato; la cottura ventilata cuoce tradizionalmente ma si avvale di una ventola che rende più omogeneo la diffusione del calore; la cottura grill sfrutta al massimo la potenza della resistenza rendendo la pietanza croccante all’esterno e morbida all’interno.
Ci sono poi le tipologie di cottura più sofisticate: girarrosto, delicata, mantenimento del caldo e scongelamento. La cottura girarrosto necessita di un apposito accessorio che infilza e cucina gli alimenti con una cottura uniforme tramite un movimento rotatorio. La cottura delicata attiva solo la resistenza inferiore del forno ad una temperatura più bassa ed è indicata per quei cibi che hanno bisogno di una cottura più lunga e delicata. Il mantenimento del caldo più che una modalità di cottura è una funzione che mantiene calde le pietanze già cotte prima di servirle. Anche lo scongelamento è più che altro una funzione che scongela gli alimenti non col calore ma con la ventola.
Prestazioni di un forno elettrico
L’acquisto di un forno elettrico richiede un’attenta analisi delle prestazioni ed i parametri principali da considerare sono la potenza e la temperatura.
La potenza va da un minimo di 600 W ad un massimo di 2300 W e la scelta va fatta in base alle proprie abitudini culinarie. Se un forno elettrico ha una potenza ridotta naturalmente non può garantire una cottura omogenea a molti alimenti. Allo stesso modo un forno elettrico con una potenza eccessiva rappresenterebbe una spesa troppo elevata ed un consumo inutile se generalmente si cucina per una o due persone.
Lo stesso discorso vale per la temperatura che oscilla da un range minimo di 80° fino ad un massimo di circa 250°. Il raggiungimento ed il mantenimento della temperatura dipendono ovviamente dalla potenza.
Quanto consuma un forno elettrico?
Prima di acquistare un forno elettrico è opportuno conoscere il consumo, che comunque non è costante né eccessivo ed ha un picco soprattutto nella fase iniziale durante il riscaldamento. Naturalmente è consigliabile acquistare un forno elettrico con una classe energetica dalla A in su, soprattutto per chi ne fa un utilizzo continuativo.
Quali funzioni scegliere?
L’acquisto di un forno elettrico va fatto anche in base alle funzioni incorporate, poiché possono rendere la cottura ancora più efficiente e performante.
La maggiore parte dei modelli di fascia medio-alta dispone della luce interna, utilissima per controllare ad occhio lo stato di cottura dei cibi senza aprire lo sportello e quindi senza generare perdite di calore.
Altra funzione presente in molti forni elettrici è il timer che, nei modelli più avanzati, emette un segnale acustico al raggiungimento della temperatura ideale e si spegne in automatico quando scadono i minuti impostati. Al timer si può affiancare un indicatore luminoso che, tramite un segnale ottico ben visibile, segnala lo stato della temperatura.
Microonde combinato: sì o no?
Si può prendere in considerazione l’acquisto di microonde combinati che abbinano sia le funzioni di forno elettrico che le funzioni di un microonde con grill. Rispetto ai normali forni elettrici sono più piccoli ed offrono ottime prestazioni, anche se sono indicati per nuclei familiari non troppo grandi o comunque per un utilizzo ridotto. Bisogna però fare attenzione alle teglie: è consigliabile utilizzare quelle in silicone, ceramica o vetro piuttosto che quelle in metallo.
Quali accessori scegliere?
Quando si compra un forno elettrico è opportuno verificare quali sono gli accessori già presenti. Leccarde, griglie, vassoi e teglie sono solitamente già compresi ed i modelli con cottura girarrosto in genere sono dotati dell’apposito accessorio per girare i cibi. Alcuni modelli progettati per specifiche cotture comprendono le teglie per impastare e lievitare le pagnotte e le palette per le pizze. La presenza di ricettari, accessori comunque utili soprattutto per chi ama sperimentare in cucina, potrebbe essere l’ago della bilancia che fa pendere la decisione verso un modello piuttosto che un altro soprattutto a parità di prezzo e prestazioni.
I sistemi di autopulizia in commercio
Prima dell’acquisto di un forno elettrico bisogna valutare se è presente un sistema di autopulizia, adatto soprattutto per chi ne fa un utilizzo massiccio e continuativo. I sistemi di pulizia principali sono due: catalitica e pirolitica.
Le pareti laterali e quella posteriore dei forni catalitici sono rivestite da pannelli realizzati in un materiale speciale che impedisce il deposito di grassi e si pulisce già durante la cottura. Lo sporco viene bruciato senza lasciare residui oppure odori sgradevoli.
I forni pirolitici invece si puliscono con l’attivazione di un programma specifico che, portando la temperatura a 400°, brucia completamente lo sporco ed i grassi. Al completamento dell’operazione basta pulire il forno con un panno umido.
Questi forni hanno costi molto elevati, quindi il loro acquisto va ponderato attentamente secondo le proprie abitudini e la frequenza di uso dell’elettrodomestico.
Quale forno elettrico comprare?
In conclusione questi sono i criteri principali da valutare per scegliere il miglior forno elettrico. Dimensioni, capacità e potenza vanno scelte in base allo spazio a disposizione ed al numero di persone per le quali bisogna cucinare. Le modalità di cottura, gli accessori e le funzioni sono altri fattori da valutare attentamente in base alle proprie abitudini in cucina. A questo punto non resta altro che scegliere il forno elettrico più adatto alle proprie necessità: buona scelta!
Forni elettrici wifi: le offerte di oggi.
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- Extra: Il forno possiede Griglia, Funzione ECO, rivestimento in ceramica
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- Il nostro contaminuti ti aiuta a tenere sotto controllo le ricette Basta impostare il timer e ti avviserà allo scadere del tempo, perché anche un minuto può fare la differenza
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- Cavità XL 71 l
- 9 funzioni di cottura
- Pulizia con programma acquaclean
- Classe a
- Acciaio inossidabile anti impronta
- Easycontrol classico e semplice: le modalità e le impostazioni vengono selezionate mediante manopole a scomparsa; le informazioni sullo stato, come ad es; la durata impostata, sono visualizzate su un display a 7 segmenti
- Vano cottura da 76 l più spazio: la suddivisione progettata del vano cottura consente di sfruttarlo in modo efficace
- Frontale freddo protezione da ustioni: il forno rimane relativamente freddo, anche sull'esterno dello sportello
- Cleansteel acciaio inossidabile anti-impronte: la superficie è protetta e rende inutile l'uso di prodotti specifici per la pulizia
- Classe energetica a
- Capacità 70 litri
- Display touch con due manopole
- Ventilatore di raffreddamento esterno tangenziale
- 2 funzioni vapore
- Sistema pulizia automatica aquactiva
- Timer con interruzione automatica della cottura
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- Il forno è dotato di vano in smalto ceramico
- Il forno è dotato di un sistema di sicurezza bambini
- Con il forno Samsung potrai godere della grande capacità di 70 l
- Aggiungendo il vapore, puoi creare a casa tua deliziosi muffin e crostate ottime con il forno SteamBake; otterrai risultati di cottura uniformi anche quando cucini pollo arrosto, lasagne e pesce Ti basterà premere un pulsante per avere un esterno croccante e un morbido interno
- Pulire dopo aver cucinato non deve essere necessariamente faticoso: Il nostro forno si pulisce e il vapore scioglie il grasso ostinato e i residui lasciati sulle superfici In questo modo potrai ottenere facile una pulizia naturale
- È facile monitorare le tue ricette con il nostro display timer a LED Puoi impostare facile i tempi di cottura esatti e monitorare i piatti durante la cottura Ti consentirà di avere il controllo totale del forno, per dare sfogo alla tua creatività in cucina
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- Classe Energetica: A+
- Grill: Si
- Capacità in Litri: 65 L
- Potenza: 2100 Watt
- Colore: Acciaio Inox
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- Grazie alla porta removibile non ci sono ostacoli ad una pulizia accurata del forno La porta e i vetri interni, facili da rimuovere, possono essere puliti separatamente così da poter raggiungere ogni singolo angolo del forno Meno tempo, meno sforzo
- Con otto funzioni di cottura
- Volume utilizzabile: 73 L
- Classe Energetica: A+
- Con schermo touchscreen da 3.5 Pollici
- CARATTERISTICHE: Microonde con grill - Dimensioni LxAxP 540 x 325 x 523 mm - Potenza Microonde 1350W, Grill 950W, Microonde + Grill 1450W, Microonde + Ventilato 1900W - Capacità 39L - Colore Nero Fumè
- NEOCHEF: Forno a microonde con tecnologia Smart Inverter e Grill. Scalda, scongela e cuoci i cibi risparmiando tempo ed energia grazie al controllo della potenza. Piatto microonde Crispy incluso
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- CUCINA SANA: Cucina in modo più naturale con le funzioni Healthy Fry e Healthy Roasting. LG Smart Inverter offre una cottura in grado di scogliere il 72% di grassi in più per ricette leggere e gustose
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- CONNETTIVITÀ Wi-Fi: controlla il tuo forno smart da remoto, imposta il timer o avvia il preriscaldamento ovunque tu sia, grazie all'App Candy Simply-Fi
- ASSISTENTE VOCALE: hai dimenticato la ricetta o cerchi ispirazione per una ricetta all'ultimo minuto? Chiedi al tuo forno Wi-Fi e l'App Candy simply-Fi o il tuo assistente personale ti risponderà dandoti consigli o seguendoti durante le varie fasi di cottura
- VENTILATO E MULTILIVELLO: goditi una cottura veloce ed uniforme grazie alla ventola, studiata per distribuire in maniera omogenea il calore all'interno del tuo forno da incasso Candy
- FUNZIONI SPECIALI: crea dei piatti da vero chef grazie alle tante funzioni speciali disponibili come, ad esempio, Cook Light, la funzione pizza e quella multifunzione
- VETRO REMOVIBILE: pulire a fondo il tuo forno elettrico Candy non è mai stato così semplice. Grazie al vetro removibile potrai pulire la porta da residui e incrostazioni
- Sistema di cottura: ventilato con 8 funzioni
- Capacità in litri: 65 l
- Classe energetica a
- 3 manopole
- 1 griglie e 2 leccarde
- Dimensioni: 5959x595x568
- SteamCrisp: con la funzione 25% vapore aggiungi la giusta umidità al processo di cottura, per cibi dorati e croccanti all'esterno e morbidi e succosi all'interno
- Funzione AquaClean: scioglie il grasso ostinato e i residui per una pulizia semplice e naturale
- Vano cottura e teglia XL , 25% più grande, per aumentare la portata delle tue golose creazioni
- Cottura uniforme e multilivello: la ventola distribuisce il calore in tutto il forno, permettendo ai tuoi piatti di cuocere più velocemente e uniformemente, su tutti i livelli
- 9 funzioni cottura tra cui Pizza
- Classe Energetica: A+
- Grill: Si
- Capacità in Litri: 75 L
- Potenza: 1200 Watt
- Colore: Inox
- Dimensioni del prodotto (mm): 595 x 595 x 567
- Dimensioni del vano per l'installazione: 585 x 560 x 560
- Materiale porta: acciaio inossidabile e vetro
- Classe di efficienza energetica: A +
- 2 modalità di scarico: le cappe aspiranti includono modalità di scarico esterno e di ricircolo interno. (La modalità di circolazione interna richiede l'acquisto aggiuntivo del filtro a carbone CBCF001.)
- 3 velocità di estrazione: le cappe decorative hanno 3 modalità di estrazione e la velocità massima di estrazione può raggiungere i 220 m³ / h, adatta a diversi tipi di cottura.
- Rumore ultra basso: con una potenza del motore di 75 W, la cappa ha un rumore massimo di 55 dB (A) decibel, consentendo di avere un ambiente di cottura silenzioso e confortevole.
- Due metodi di installazione: cappa da cucina tipo armadio, sospesa o incassata sotto l'armadio; Cappe montate a parete, il retro è fissato alla parete.
- Occupando meno spazio: è fatto per le persone che vivono in un appartamento, in particolare, e cattage, duplex. La cappa aspirante argento è sicuramente una decorazione adatta per la tua cucina.
- CARATTERISTICHE: Microonde con grill - Dimensioni LxAxP 544 x 307 x 441 mm - Potenza Microonde 1350W, Grill 1000W, Microonde + Grill 1500W - Capacità 32L - Colore Nero
- NEOCHEF: Forno a microonde con tecnologia Smart Inverter e Grill. Scalda, scongela e cuoci i cibi risparmiando tempo ed energia grazie al controllo della potenza. Piatto microonde Crispy incluso
- CONTROLLO TEMPERATURA: I comandi del pannello consentono di regolare la temperatura secondo le tue esigenze, per scaldare e scongelare i cibi in modo uniforme dalla superficie al cuore dell'alimento
- CUCINA SANA: Cucina in modo più naturale con le funzioni Healthy Fry e Healthy Roasting. LG Smart Inverter offre una cottura in grado di scogliere il 72% di grassi in più per ricette leggere e gustose
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